Kari: TAJINE DE LAPIN

Kari: TAJINE DE LAPIN

Kari: TAJINE DE LAPIN

Kari: TAJINE DE LAPIN

Oui oui je sais je me fait rare en ce moment mais j'avoue que le mois de mai et juin sont toujours chargés chez moi ;) donc je m'en excuses mais je ne vous oublie pas. Pour mon retour je vous propose un plat que ma famille adore et moi aussi =D hier nous avons reçues du monde donc je me suis mise au fourneau et je partage avec vous ma recette :) 
 
 
 
 
 
Ingrédients: 
 
2 lapin coupés 
2 gros oignons, 4 gousses d' ails
sel, poivre à votre convenance
2 cac gingembre
c1 cac canelle 
2 cac curcuma
2 petit paquet colorant alimentaire 
1 pincée de safran en brindille 
2 cac smen (beurre salé si vous n'avez pas ) 
persil, coriandre
 
 



Mettre dans le robot oignons, ails et persil et râpée où à l'ancienne à la main ;) perso j'ai fait ma feignasses hihihih. Réserver dans un saladier et rajouter les morceaux de lapins. 
 
Réserver au minimum 1H au mieux une nuit perso je l'ai mis au frais pendant 6H :) 
Faire cuire a feu doux pendant 1H 30 environ. Je les servis avec des oeufs dur car en entrée j'avais fait une salade composé mais vous pouvez très servir avec du riz. 
 
Bon appétit et surtout si vous essayer n'hésitez pas a nous laisser un commentaire :)

Tags : plat salé orientaux - tajine de lapins

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