Kiumy: Samoussa basque

Kiumy: Samoussa basque

Kiumy: Samoussa basque

Kiumy: Samoussa basque

[kiumy]
J'adore les samoussa, je les adore car on peut les faire a ce qu'on veut suivant nos envies du moments  $)


D'ailleur apres avoir réaliser mon hachis parmentier aux saveurs basques  il me restait de la farce. je me suis alors demander comment j'allais l'utiliser et ce que j'allais en faire. la congeler? refaire un hachis? et d'un seul coup je me suis rapelée que j'avais un paquet de feuille de brique entammé alors pourquoi pas en faire des samoussa basque lol alors les voila nés d'un reste lol








Ingrédients:
 
- feuilles de brique (1/2 par samoussa)
- farce recette ici
- gelée de piment d'espelette




                               
coupez votre feuille de brique en deux. prendre votre moitier rabattre le bord arrondit vers le haut. placez sur le bord un peu de farce (une càc bombée) puis 1/2 càc de gelée de piment d'espelette sur votre farce.
 
vous pouvez maintenant procéder au pliage. (pour vous aidez vous trouverez un tuto explicatif ici)
 
vous pouvez faire cuir vos samoussa de deux manière différent soit au four, soit a la poele comme moi avec un peu d'huile.
 
bon appetit  :D

Tags : samoussa

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